唐墨販売のご案内

昨年も大変ご好評をいただき、完売となった竹園の唐墨。
本年は 30本限定 にてご用意いたしました。

竹園では、最上の旨味を引き出すことにこだわり、厳選した原料を用いた自家製の唐墨をお仕立てしております。

素材と仕込みについて

仕込みに用いるのは、最上の旨味を湛えた天日塩と、香りと余韻を整える日本酒のみ。
余分なものは一切加えず、時間と手間を惜しまず、素材本来の滋味が静かに凝縮されるよう仕上げています。

お品物について

滋味深く、静かな余韻をもつ一腹を、特別なひとときや大切な方への贈り物としてお愉しみください。